進擊的長輩圖 這Topic起得真好!
對於長輩圖，我是敬而遠之。
沒有smart phone和affordable的mobile data plan前，打電報，打電話，本地也好，IDD也好，或者SMS，通通都要錢，繼而談話內容都不會空洞。如果用MMS發長輩圖， 一個HK$3，然後每天發，應該沒有長輩會這樣做。
手機科技大眾化後，長輩圖現象就出現了。
Instant messaging apps能叫做Instant，因為它會automatically push message到受者手機，但當中沒有分辨各訊息的優先重要性；而且那個通知音/閃燈提示著的時候，就有種「不看不行」的感覺。有一種人是沒問題的，他們很能manage秒回。
心內美是清蒸20分鐘，而瑤柱豆苗是另外炒的，最上灑上少少鹽。它真的很清甜。
看看未煮之前，由收割開始…🌱🥒
這一輪的菜田(2020年11月1日種的)除了傳統的白蘿蔔 (60日收成) 之外，朋友也種了「中國蘿蔔」 (75日收成) 。我一直以為兩者分別不大。
當收成拔出時…原來是比較短和圓，so cute!
那天也收割了芥蘭(已是第3輪)，我煮了 薑汁炒芥蘭，沒有即日煮「中國蘿蔔」。但當朋友傳來照片就驚奇了，是紫心的！
今天看到這文章，一邊看就一邊想。
來源自：哲學新媒體｜【泛哲學】
📜 用 UBI (無條件基本收入) 殲滅慣老闆？無條件基本收入對工作的解放意義
請先入去讀整篇文章，注意它是以「釋放勞動/ 生產力達至工作自由」為方向去寫，最後也補充了UBI有其他方面需要考慮，日後在其他文章詳談的。
在芸芸的煮食工具當中，大部份大家都能輕易掌握。但這個呢，真心需要有人指導一下。因為我發現很多人以為「貴就是好」，可是買了回家，用上手不順暢就只好放在二手市場賣。它就是：
Staub 鑄鐵鍋
而我是從食譜開始的。在台灣逛誠品見到這書，裡面對鑄鐵鍋的用法很詳細 👍，尤其是如果好好利用它獨有的優點，which is 普通的wok, boiling pan & fried pan未必能做到。
可是這書沒有教如何保養。這個就在網上搜一下就可以了，主要是要跟從「養鍋」的概念。
🔹 這書的食譜很多都不用放焗爐 👍
由頭到尾都是在海邊遊走 大好き(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
鹿頸 — 谷埔
難易度: ★★☆☆☆ 2星
今次是由鹿頸強記開始步行, 至谷埔碼頭, 兜入谷埔老圍、谷埔新屋下，再沿途折返。（中途未有屈入鳳坑家樂徑）
登櫈~
Weekend Hiking - Tai Lam Chung Reservoir !!
麥理浩徑第十段 (部份) M187 - M182
黃金海岸 (14:30) 至 大欖涌水塘 千島湖清景台 (17:15)
「失去了 才懂得珍惜」這道理人人都懂，但實踐起上來…
我知什麼是失去，但，什麼是珍惜？
選擇”不要”，不代表”沒有珍惜＂
原來幾百年前的哲學，把事情的「歸根究底」都指去了宗教，直至17世紀才向著人性 (humanity) 去思考。
那時候，發生了什麼事情影響了西方宗教的影響力呢?
今天, 開了 <<思想暴走>> 這個新的Category.
今年, 自身上對大的改變, 是對於 "大TOPIC" 改觀了。
除了慢慢懂得如何學習IR (International Relationship)，更偶然發現
哲學 好像能解答心中的十萭個疑問，或提供了思考的方向。
也知道，可以如何著手學歷史了。
原文是在Facebook 分享 哲學新媒體 Philosophy Medium 的一個活動。
不過, 反正說到自己的想法, 就只有自己覺得理性, 在他人眼中是九不搭八。
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Hello 又係我呀，人馬座怪談好耐無出po啦，今日見到這活動，又來玩一下，但抽獎不用抽我，我人不在台灣。
長文慎入
